1Kcal = la quantité de chaleur nécessaire pour augmenter d’1°C la température d’1 kg d’eau.
La quantité de chaleur dans un volume d’eau est égale à sa masse multipliée par sa t°.
Dans 2 litres d’eau à 60°C, il y a moins de chaleur que dans 60 l à 3°C, même si on peut se brûler avec la première alors que la deuxième est proche du point de congélation. Les calories sont comme le sel dans l’eau. Si dans une casserole de 2 litres vous mettez 200g de sel et dans une autre, de 6 litres, 300 g, l’eau dans la première sera plus salée même si dans la deuxième il y a plus de sel.
Un système thermodynamique transforme un grand volume d’air ou d’eau de la nappe phréatique à basse température. En extrayant la chaleur de cette « source froide », la PAC restitue l’énergie thermique dans la « source chaude », le chauffage dans la maison, dans un moindre volume à t° plus élevée.
La puissance calorifique (thermique) est la quantité de chaleur produite pour un temps défini:
- Volume kg. x T°C / Temps = Puissance en Kcal/heure
Les recommandations actuelles Documents Techniques Unifiés (DTU) sont de mesurer en Watts et non plus en Kcal. C’est la raison pour laquelle la puissance calorifique de tous les générateurs de chaleur est transformée en Watts.
- 1Kcal/heure = 1.163 Watts
- 1 Watts = 0.86 Kcal/heure
